大根が卵とツナで主役に! 簡単! 大根と豆腐の卵炒め

もう一品欲しい時に最適なレシピ!
調理時間 15分

材料(2人分)

大根
250g
溶き卵
2個分
木綿豆腐
1個
ツナ(缶)
60g
小ねぎ(小口切り)
適量
A
ごま油
小さじ1
B
ごま油
小さじ1
C
顆粒和風だし
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1/4
黒胡椒
少々

作り方

1大根は皮を剥き、ピーラーで10cmのリボン状に切る。木綿豆腐は一口大に切る。
2フライパンにAのごま油と溶き卵を入れスクランブルエッグを作り、一度取り出す。
3フライパンにBのごま油を入れ、1を入れ中火で炒めていく。
43がしんなりしたらツナを入れ、軽く炒めたらCを入れる。
54に2を戻し入れ、全体に絡めたらお皿に盛り付け小ねぎを振って完成。

ワンポイントアドバイス

スクランブルエッグを作るときは、お好みの加減で火を通してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  5. 5

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...