大根が卵とツナで主役に! 簡単! 大根と豆腐の卵炒め

もう一品欲しい時に最適なレシピ!
調理時間 15分

材料(2人分)

大根
250g
溶き卵
2個分
木綿豆腐
1個
ツナ(缶)
60g
小ねぎ(小口切り)
適量
A
ごま油
小さじ1
B
ごま油
小さじ1
C
顆粒和風だし
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1/4
黒胡椒
少々

作り方

1大根は皮を剥き、ピーラーで10cmのリボン状に切る。木綿豆腐は一口大に切る。
2フライパンにAのごま油と溶き卵を入れスクランブルエッグを作り、一度取り出す。
3フライパンにBのごま油を入れ、1を入れ中火で炒めていく。
43がしんなりしたらツナを入れ、軽く炒めたらCを入れる。
54に2を戻し入れ、全体に絡めたらお皿に盛り付け小ねぎを振って完成。

ワンポイントアドバイス

スクランブルエッグを作るときは、お好みの加減で火を通してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 鶏肉のパリパリ焼き鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、胡椒、料理酒、醤油、酢、料...
  2. 2

    ピリッと 豚肉と野菜の紅生姜炒め豚肉(薄切り)、もやし、キャベツ、長ねぎ、紅生姜、片栗粉、塩、料理酒、...
  3. 3

    [PR] 冬にオススメ 半熟卵巾着のすき鍋牛肉(バラ薄切り)、機能性表示食品 伊勢の卵、油揚げ、白菜、えのき、焼...
  4. 4

    レンジで 鶏肉チリソース鶏肉(もも)、長ねぎ、片栗粉、ケチャップ、コチュジャン、料理酒、砂糖、...
  5. 5

    オイルサーディンのペペロンチーノスパゲッティ、オイルサーディン、みつば、にんにく、オイルサーディンのオ...
  6. 6

    [PR] 簡単 飾り切りで華やか 鶏の煮物鶏肉(もも)、ごぼう、にんじん、こんにゃく、蓮根、しいたけ、絹さや、サ...