[PR] お手軽 厚揚げの肉詰めキムマヨがけ

厚揚げに肉だねを詰めた美味しい一品です。
調理時間 30分

材料(2人分)

厚揚げ
2枚
豚肉(挽き肉)
60g
長ねぎ
5cm
すりおろししょうが
小さじ1/2
パン粉
大さじ1
1/2個
小ねぎ
適量
醤油
大さじ1
少々
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
SSKキムマヨ®
適量

作り方

1長ねぎはみじん切りにする。
2厚揚げを2等分に切り、真ん中に切り込みを入れる。
3別のボウルに挽き肉、長ねぎ、すりおろししょうが、パン粉、溶き卵、しょうゆ、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。
4厚揚げの間に3をスプーンで詰める。
5フライパンにサラダ油を熱し、4を入れて中に火が通るまで中火で焼く。

ワンポイントアドバイス

お肉に火が入りにくい場合は、蓋をして加熱してください。

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