[PR] もりたまとわかめの酢の物

晩ごはんの一品やおつまみにもおすすめ、簡単な副菜レシピです。
調理時間 5分

材料(2人分)

森のたまご
2個
わかめ乾燥
5g
少々
サラダ油
小さじ1
A
大さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1

作り方

1水(分量外)を張ったボウルにわかめを入れ、5分程置いて戻し、水気をしっかりと絞る。
2別のボウルに森のたまご、塩を入れて、溶きほぐす。
3フライパンにサラダ油をひき、中火で熱して2を流し入れる。
4木べらで大きくかき混ぜ、半熟状になったら火からおろし、粗熱をとる。
5ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、さらに1、4を加えて和える。

ワンポイントアドバイス

わかめは、水気をしっかりと切ってから和えましょう。

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