[PR] たっぷり野菜の卵雑炊

Name: [PR] たっぷり野菜の卵雑炊
Cook time: 15 min
Cuisine: 雑炊
Ingredients: 250g; 2枚; 1/3本; 4個; 1/2袋; 1片; 適量; 1個; 600ml; 大さじ1/2; 小さじ2; 少々

身体があたたまる、野菜たっぷりの卵雑炊です。

調理時間 15分

イセ食品

材料(2人分)

ご飯

250g

白菜

2枚

にんじん

1/3本

しいたけ

4個

えのき

1/2袋

しょうが

1片

小ねぎ (小口切り)

適量

機能性表示食品伊勢の卵

1個

水

600ml

和風顆粒だし

大さじ1/2

醤油

小さじ2

塩

少々

1	白菜とえのきは1㎝幅に、にんじんは半月切りに、しいたけとしょうがは薄切りにする。
2	ごはんはさっと水で洗ってぬめりを取り、水気を切る。
3	機能性表示食品伊勢の卵は溶き混ぜる。
4	土鍋にAを入れ、沸いたら1を加えて弱火で3分程煮る。
5	ごはんを加えて軽く混ぜ、3分程煮る。
6	3を回し入れ、10秒程置いたら、全体を軽く混ぜて小ねぎを散らす。