旨味しみしみ! コンビーフ肉じゃが

コンビーフの旨味しみしみのジャガイモが絶品! ちょっと贅沢な肉じゃがはいかが?
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/3個
コンビーフ缶
1缶
A
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

1じゃがいもを皮をむいて半分に切り、厚さ1.5cm程に切る。
2(1)を5分間水にさらし、水気を切る。
3玉ネギを薄切りに、コンビーフは粗くほぐす。
4鍋にじゃがいもと玉ネギをいれ、水1カップを注いで強火にかける。
5煮立ったらAの調味料を加えてひと混ぜする。
6中火にして、じゃがいものフチが煮くずれるまで約8分煮る。
7最後にコンビーフを加え、全体によく混ぜ合わせて完成。

ワンポイントアドバイス

旨みを味わうために、スタンダードなコンビーフ缶を使用しましょう。

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