和と洋のハーモニー♪ しめじと玉ねぎの和風パスタ

Name: 和と洋のハーモニー♪ しめじと玉ねぎの和風パスタ
Cook time: 25 min
Cuisine: 和風スパゲティ
Ingredients: 200g; 100g; 2個; 2枚; 3個; 1片分; お好み; 小さじ1; 大さじ2; 大さじ1; 適量; 適量

あっさり味の和風パスタ♪ 今日のお昼はこれに決まり！

調理時間 25分

和風スパゲティ

材料(2人分)

スパゲッティ

200g

しめじ

100g

玉ねぎ

2個

ベーコン

2枚

マッシュルーム

3個

にんにく

1片分

パセリ

お好み

オリーブオイル

小さじ1

醤油

大さじ2

白だし

大さじ1

塩

適量

胡椒

適量

作り方

1	にんにくをみじん切りに、玉葱をくし形に切る。
2	マッシュルームは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
3	スパゲッティを茹でる。並行してフライパンにオリーブオイルを引き温める。
4	温まったらにんにくを香りが出るまで炒める。
5	香りが出たら玉葱を加え、あめ色になるまで弱火でじっくり炒める。
6	色がついたら、ベーコン・マッシュルーム・しめじを加えて炒める。
7	(6)にスパゲッティを加えて、Aを入れて味を調え盛り付ける。
8	最後にパセリを振ったら出来上がり。