おかずにもおやつにも! かぼちゃ餅

おやつ、おかず、おつまみに♪ かぼちゃ餅はいかが?
調理時間 15分

材料(6人分)

かぼちゃ
100g
サラダ油
大さじ1/2
A
片栗粉
大さじ2
砂糖
小さじ1
1つまみ
B
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
はちみつ
小さじ1

作り方

1600Wの電子レンジで2分間かぼちゃを加熱する。
2冷めたら皮を取り除く。
3(2)をすりこぎ棒でつぶす。
4(3)にAを入れて、よく混ぜ合わせる。
5(4)を4等分にし丸めてから、1cmの厚みの円形に形作る。
6容器にBを入れて混ぜ合わせる。
7熱したフライパンにサラダ油を入れて、中火弱で熱する。
8(5)を入れ、両面がこんがり色付くまで焼く。
9(6)を加えて、両面に絡める。

ワンポイントアドバイス

タレを加熱する時は、焦げやすいので火加減に気をつけてください!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    旨辛 豚バラとキャベツのレンジ蒸し豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、長ねぎ、料理酒、塩、すりおろしにんにく、...
  2. 2

    ごま油としょうゆであっさり 時短! 大根とかいわれの和風サラダ大根、かいわれ大根 、かつお節、海苔、ごま油、醤油、酢、砂糖、塩
  3. 3

    簡単 ねぎま風甘辛炒め鶏肉(もも)、長ねぎ、唐辛子、サラダ油、塩、粗挽き黒こしょう、みりん、...
  4. 4

    ごま油の香りが食欲を刺激する 簡単! 大根のピリ辛小鉢大根、七味唐辛子、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、オイスターソース、白ごま
  5. 5

    コク旨 油揚げと大根のしょうが焼き油揚げ、大根、白いりごま、片栗粉、ごま油、ごま油、料理酒、みりん、醤油...
  6. 6

    ご飯が止まらなくなるおかず コク旨 糸こんにゃくのチャプチェ牛肉(細切れ)、糸こんにゃく、玉ねぎ、にんにくの芽、にんじん、サラダ油...