おかずにもおやつにも! かぼちゃ餅

おやつ、おかず、おつまみに♪ かぼちゃ餅はいかが?
調理時間 15分

材料(6人分)

かぼちゃ
100g
サラダ油
大さじ1/2
A
片栗粉
大さじ2
砂糖
小さじ1
1つまみ
B
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
はちみつ
小さじ1

作り方

1600Wの電子レンジで2分間かぼちゃを加熱する。
2冷めたら皮を取り除く。
3(2)をすりこぎ棒でつぶす。
4(3)にAを入れて、よく混ぜ合わせる。
5(4)を4等分にし丸めてから、1cmの厚みの円形に形作る。
6容器にBを入れて混ぜ合わせる。
7熱したフライパンにサラダ油を入れて、中火弱で熱する。
8(5)を入れ、両面がこんがり色付くまで焼く。
9(6)を加えて、両面に絡める。

ワンポイントアドバイス

タレを加熱する時は、焦げやすいので火加減に気をつけてください!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    爽やか 牛肉とみょうがの和風パスタスパゲッティ、牛肉(こま切れ)、みょうが、青じそ、刻み海苔、バター、茹...
  2. 2

    濃厚 牛すね肉の赤ワイン煮込み牛すね肉、きゅうり、トマト、にんにく、ローリエ、サラダ油、玉ねぎ、玉ね...
  3. 3

    やみつき! 豚ハツのスタミナ炒め豚肉(ハツ)、にんにく、小ねぎ、ごま油、醤油、料理酒、塩
  4. 4

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  5. 5

    簡単 牛肉と白菜のすき煮牛肉(こま切れ)、白菜、サラダ油、みりん、料理酒、醤油、砂糖
  6. 6

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル