大皿料理にも常備菜にも!ツナポンで食べるごぼうのさっぱり和え

素揚げのごぼうがアクセント♪
調理時間 20分

材料(2人分)

ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
ツナ缶
70g
A
ポン酢
大さじ2
すりおろし生姜
小さじ2
白ごま
5g
適量
胡椒
適量

作り方

1にんじんは皮をむき、細切りにし、ごぼうは斜め切りにし水に晒しアク抜きする。
2にんじんを耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
3ごぼうは170度の油で色良く揚げる。
42のボウルにツナと3とAを加える。和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

にんじんはレンジを使うことで時短に!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    レンジで 鶏チャーシュー鶏肉(もも)、レモン、塩、醤油、料理酒、水、すりおろししょうが、塩、粗...
  2. 2

    ホロホロ 牛すね肉の甘辛煮牛すね肉、大根、しょうが、水、唐辛子、醤油、砂糖
  3. 3

    さわやか ゆずのカルボナーラスパゲッティ、ホワイトマッシュルーム、ゆず果汁、卵、粉チーズ、牛乳、ゆ...
  4. 4

    和風 煮込みハンバーグ鍋合い挽き肉、ブロッコリー、にんじん、大根、糸こんにゃく、卵、パン粉、玉...
  5. 5

    チョコチップ入りさつまいもパイパイシート、さつまいも、チョコレート、無塩バター、砂糖、シナモン、コー...
  6. 6

    レンジで りんごのコンポートリンゴ、アイスクリーム、砂糖、ワイン、シナモン