ごはんがすすみます! 絶品 鶏ひき肉のソースねぎ焼き

おやつやおつまみとしてもおすすめです!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(挽き肉)
150g
小ねぎ
40g
薄力粉
100g
ソース
適量
マヨネーズ
適量
200ml
ごま油
大さじ1
A
マヨネーズ
小さじ1
ひとつまみ

作り方

1小ねぎを5mmの輪切りにする。
2ボウルに薄力粉を入れ、Aを入れる。
3少しづつ水を入れて混ぜ合わせたら、1と鶏ひき肉を入れてさらによく混ぜる。
4フライパンにごま油をひいて、中火で熱したら、3を一口大に生地を伸ばして焼く。
5裏返して両面を焼いたらお皿に盛り、マヨネーズとソースをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

小麦粉は泡立て器で軽くかき回すとダマが取れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  4. 4

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  5. 5

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...