ごはんがすすみます! 絶品 鶏ひき肉のソースねぎ焼き

おやつやおつまみとしてもおすすめです!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(挽き肉)
150g
小ねぎ
40g
薄力粉
100g
ソース
適量
マヨネーズ
適量
200ml
ごま油
大さじ1
A
マヨネーズ
小さじ1
ひとつまみ

作り方

1小ねぎを5mmの輪切りにする。
2ボウルに薄力粉を入れ、Aを入れる。
3少しづつ水を入れて混ぜ合わせたら、1と鶏ひき肉を入れてさらによく混ぜる。
4フライパンにごま油をひいて、中火で熱したら、3を一口大に生地を伸ばして焼く。
5裏返して両面を焼いたらお皿に盛り、マヨネーズとソースをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

小麦粉は泡立て器で軽くかき回すとダマが取れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! 厚揚げのしらすおろし和え厚揚げ、しらす、大根おろし、和風だし、みりん、すし酢、醤油、すりおろし...
  2. 2

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  3. 3

    常備菜に やみつき梅マヨキャベツキャベツ、梅干し、マヨネーズ、酢、白すりごま
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    カリカリ鶏肉のバジルトマトソース鶏肉(もも)、トマト、玉ねぎ、バジル、薄力粉、サラダ油、塩、胡椒、酢、...
  6. 6

    簡単 鶏肉のしょうが焼き鶏肉(むね)、ブロッコリー、じゃがいも、オリーブオイル、すりおろししょ...