ごはんがすすみます! 絶品 鶏ひき肉のソースねぎ焼き

おやつやおつまみとしてもおすすめです!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(挽き肉)
150g
小ねぎ
40g
薄力粉
100g
ソース
適量
マヨネーズ
適量
200ml
ごま油
大さじ1
A
マヨネーズ
小さじ1
ひとつまみ

作り方

1小ねぎを5mmの輪切りにする。
2ボウルに薄力粉を入れ、Aを入れる。
3少しづつ水を入れて混ぜ合わせたら、1と鶏ひき肉を入れてさらによく混ぜる。
4フライパンにごま油をひいて、中火で熱したら、3を一口大に生地を伸ばして焼く。
5裏返して両面を焼いたらお皿に盛り、マヨネーズとソースをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

小麦粉は泡立て器で軽くかき回すとダマが取れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  5. 5

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  6. 6

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ