食欲そそるがっつり味 ささみで！ やみつきチキン
おつまみにもお弁当にもぴったりのしっかり味メニュー！
調理時間 15分材料(2人分)
鶏肉(ささみ)
3本
韓国のり
2枚
白ごま
適量
小ねぎ(小口切り)
適量
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ2
A
すりおろし生姜
小さじ1
かつお節
5g
ごま油
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
麺つゆ
小さじ2
はちみつ
小さじ1
作り方
| 1 | 鶏ささみを一口大に切り、片栗粉をまぶす。 |
| 2 | Aを合わせておく。 |
| 3 | サラダ油をフライパンで熱する。 |
| 4 | 1を炒めて、2、白ごま、小ねぎ、韓国のりを加える。 |
| 5 | 中火で煮絡めて完成。 |
ワンポイントアドバイス
たれを早く入れすぎると煮詰まりすぎて味が濃くなってしまいます。