熱々をご飯とともに♪ 旨辛豚キムチ

ご飯が進む定番おかず! 卵黄を乗せるとまろやかになりますよ♪
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
100g
にら
1束
キムチ
200g
にんにく
2片分
マヨネーズ
大さじ3
サラダ油
大さじ1
A
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

1豚バラ肉は食べやすい大きさ、にらは3〜4cmに切る。
2フライパンにサラダ油、にんにく、マヨネーズを入れて豚バラ肉を炒める。
3肉の色が変わったら、にらと白菜キムチを汁ごと入れる。
4Aの調味料を加えて強火で炒める。

ワンポイントアドバイス

スタミナをつけたい方は、にんにくが効いたキムチを選んでみて下さい。