とろ〜りチーズが美味しい 肉巻きおにぎり

いつものおにぎりにはもう飽きた! とろ~りチーズのボリュームたっぷりおにぎり♪
調理時間 30分もち米を炊く時間は含みません

材料(4人分)

もち米
2合
豚肉(バラ肉)
300g
小ねぎ
1/2本
麺つゆ
大さじ10
チーズ(スライス)
4枚
片栗粉
適宜

作り方

1もち米を焚き、刻んだ小ねぎを加えて混ぜ、俵おにぎりをしっかりめに握る。
2豚肉を広げて(1)が見えないように十字に巻く。
3全体に片栗粉をまぶし、フライパンに巻き終わりを下にして中火で焼く。
4しっかりくっついたら転がしながら全体を中火で5分ぐらい焼く。
5麺つゆを入れ、中火で5分ぐらい転がしながら味を染み込ませる。
6水分がなくなりとろみがつくまで中火で煮詰める。
7クッキングシートに並べ半分に切ったチーズを乗せる。
8オーブンでチーズが溶けるまで焼く。

ワンポイントアドバイス

片栗粉で豚肉が剥がれにくくなり、適度なとろみがつきます!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    爽やか 牛肉とみょうがの和風パスタスパゲッティ、牛肉(こま切れ)、みょうが、青じそ、刻み海苔、バター、茹...
  2. 2

    濃厚 牛すね肉の赤ワイン煮込み牛すね肉、きゅうり、トマト、にんにく、ローリエ、サラダ油、玉ねぎ、玉ね...
  3. 3

    ラム酒香る さつまいもパイパイシート、さつまいも、バター、練乳、レーズン、ラム酒、卵黄
  4. 4

    簡単 鶏もも肉と小松菜のごま酢炒め鶏肉(もも)、小松菜、しょうが、輪切り赤唐辛子、料理酒、塩、サラダ油、...
  5. 5

    ピリ辛 サバの蒲焼き風鯖、にんにく、小ねぎ、薄力粉、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖、醤油、ト...
  6. 6

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル