とろ〜りチーズが美味しい肉巻きおにぎり

Name: とろ〜りチーズが美味しい 肉巻きおにぎり
Cook time: 30 min
Cuisine: 肉巻き
Ingredients: 2合; 300g; 1/2本; 大さじ10; 4枚; 適宜

いつものおにぎりにはもう飽きた！とろ～りチーズのボリュームたっぷりおにぎり♪

調理時間 30分もち米を炊く時間は含みません

材料(4人分)

もち米

2合

豚肉(バラ肉)

300g

小ねぎ

1/2本

麺つゆ

大さじ10

チーズ(スライス)

4枚

片栗粉

適宜

1	もち米を焚き、刻んだ小ねぎを加えて混ぜ、俵おにぎりをしっかりめに握る。
2	豚肉を広げて(1)が見えないように十字に巻く。
3	全体に片栗粉をまぶし、フライパンに巻き終わりを下にして中火で焼く。
4	しっかりくっついたら転がしながら全体を中火で5分ぐらい焼く。
5	麺つゆを入れ、中火で5分ぐらい転がしながら味を染み込ませる。
6	水分がなくなりとろみがつくまで中火で煮詰める。
7	クッキングシートに並べ半分に切ったチーズを乗せる。
8	オーブンでチーズが溶けるまで焼く。