さっぱり味でがっつり食べられる! りんごだれの生姜焼き

りんごのうまみが味を引き立てる!
調理時間 20分

材料(1人分)

豚肉 (生姜焼き用)
3枚
少々
胡椒
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1
A
りんご(すりおろし)
1/4個
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうが(すりおろし)
大さじ1

作り方

1豚肉は筋切りをし、塩、胡椒をふり、片栗粉を薄くまぶす。
2調味料Aを全て混ぜ合わせる。
3フライパンに油を熱し、肉を両面焼いてAを全体に絡める。

ワンポイントアドバイス

豚肉は筋切りすると焼いた後に縮まなくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    ヨーグルトの水切り不要でお手軽に 簡単 ハニーヨーグルトチーズケーキ15cm丸型、ホットケーキミックス、ヨーグルト、絹ごし豆腐、卵、はちみ...
  4. 4

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  5. 5

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  6. 6

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...