材料少なめで乗り切りに最適 さっくり! 豚こま肉の天ぷら

豚こま切れ肉でさっと作れる助かりレシピ。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚こま切れ肉
120g
天ぷら粉
70g
青のり
小さじ1
80ml
サラダ油
適量
レモン
1/8個
塩こしょう
少々

作り方

1豚こま切れ肉を細かく刻み、塩こしょうをかけて混ぜる。
2ボウルに天ぷら粉と青のり、水を入れてかき混ぜ、1を入れる。
3フライパンにサラダ油を入れ中火にし、スプーンで2を入れて一口大の揚げ焼きにする。
4きつね色になったら裏返し、中まで火を通したら皿に盛り付ける。
5くし切りにしたレモンを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

天ぷら粉はさっくりと軽く混ぜるとサクサクの仕上がりに。

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