[PR] 豚肉のロールステーキの黒酢ソース

Name: [PR] 豚肉のロールステーキの黒酢ソース
Cook time: 20 min
Cuisine: ステーキ
Ingredients: 16枚; 1/2袋; 1/2袋; 1/8個; 適量; 適量; 大さじ1; 大さじ2; 適量

豚肉と白菜を巻いたボリュームのある一品です。ドレッシングとの相性抜群です。

調理時間 20分

エスエスケイフーズ株式会社

材料(2人分)

豚肉ロース薄切り

16枚

えのき

1/2袋

マッシュルーム

1/2袋

白菜

1/8個

塩

適量

胡椒

適量

サラダ油

大さじ1

SSK 壺造り黒酢のコクと旨みドレッシング

大さじ2

粗びき黒こしょう

適量

1	マッシュルームとえのきは、食べやすい大きさに切る。
2	白菜は、豚肉の長さに合わせて切る。
3	鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、沸騰したら2を入れてサッと茹でる。
4	3を冷水にとり、水気を切る。
5	豚肉を並べ、塩、こしょうをふり、4を順に重ねて巻き、2cm幅に切る。
6	フライパンにサラダ油を熱し、5を入れて両面を焼く。
7	蓋をして、中火で加熱する。
8	肉が焼き上がる少し前に、きのこを加えて炒める。
9	器に8を盛り付け、SSK 壺造り黒酢のコクと旨みドレッシングをかけ、粗挽き黒こしょうをふる。