クセのある春菊を美味しくいただきます 熱々 電子レンジdeまきまき春菊

春菊が噛み切りにくいので、半分くらいに切って盛り付けます。
調理時間 30分

材料(2人分)

春菊
1/2束
豚肉(バラ)
150g
プロセスチーズ
30g
白いりごま
適量
少々
胡椒
少々
A
すき焼きのタレ
15ml
30ml
片栗粉
小さじ1

作り方

1春菊をよく洗い耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ600Wで2分加熱。
2豚肉1枚を半分に切り、横に並べる。
3春菊とチーズを肉と同じ大きさに切り分け、肉の枚数分に分けておく。
4肉に塩、胡椒をして3を巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる。
5ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱。(加熱が足りない場合は1分ずつ追加)
6Aを深めの耐熱容器に入れ混ぜ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
76がだまにならない様に、何回か混ぜながら電子レンジ600Wに1分かける。
87のタレを5の肉巻きにかけて、白いりごまをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

チーズは肉の幅よりも少し小さめに。溶け出しにくくなります。

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