野菜の素朴な旨味が活きる 絶品 豚バラと野菜のミルフィーユ焼き

シンプルな焼き調理で豚肉と野菜の旨味が引き立ちます!
調理時間 40分

材料(2人分)

豚バラ肉(薄切り)
200g
なす
2本
ズッキーニ
1/2本
にんにく
1片
鷹の爪(輪切り)
適量
ピザ用チーズ
30g
パン粉
適量
塩こしょう
少々

作り方

1ニンニクをスライスし、ナス、ズッキーニを縦に薄切りにする。
2グラタン皿にナス、ズッキーニ、豚バラ肉、ニンニク、鷹の爪、塩こしょうの順に重ねる。
3ピザ用チーズをかけ、パン粉を振り180℃のオーブンで30分加熱し完成。

ワンポイントアドバイス

ピザ用チーズはスライスチーズやお好みのチーズで代用可。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 新じゃがと鶏肉のトマト煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、薄力粉、...
  2. 2

    夏にぴったりな酸味のあるおひたし さっぱり ほうれん草の梅おひたしほうれん草、絹さや、梅干し、かつお節、麺つゆ、ごま油
  3. 3

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  4. 4

    じゃがいものスキレットグラタンじゃがいも、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、サラダ油、塩、胡椒、...
  5. 5

    絶品! 豆腐入り肉団子スープ鶏肉(挽き肉)、長ねぎ、白菜、しょうが、しめじ、にら、昆布、水、黒胡椒...
  6. 6

    柔らかくヘルシーな絶品レシピ 揚げない豚こま団子酢豚豚肉(こま切れ、切り落とし)、サラダ油、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉...