[PR] わさびマヨ入りわんぱくおにぎらず

断面がきれいなボリューム満点のおにぎらずです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
450g
焼き海苔(全形)
2枚
レタス
2枚
紫キャベツ
1/8玉
ハム
2枚
にんじん
1/2本
ゆで卵
1個
少々
SSK わさびの具マヨ
適量
A
胡椒
少々
醤油
小さじ1

作り方

1にんじん、紫キャベツはせん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2紫キャベツは塩(分量外)でもみ、しばらくおいた後に水気を絞る。
3ボウルににんじんを入れ、塩を入れてしんなりするまで10分程おく。Aを入れて和える。
4大きめのボウルにラップを十字になるよう2枚重ねる。焼き海苔1枚を置いてその上にごはん1杯分を広げる。
5レタス、紫キャベツ、ゆで卵、SSKわさびの具マヨ、ハム、3のにんじんサラダを順にのせる。
6残りのごはんを具材が見えないようにまんべんなく広げる。
7上からも海苔をかぶせてラップで包み、5分置いてなじませる。
8ラップで包んだまま半分に切る。

ワンポイントアドバイス

塩もみをした紫キャベツに塩気を多く感じた際は、一度洗って水気を切ってください。

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