[PR]ピリ辛 青とうがらし明太子の卵焼き

ダブルの辛さがやみつきになり、お酒やごはんのお供にオススメの一品です。
調理時間 5分

材料(2人分)

4個
青とうがらし明太子
60g
サラダ油
適量
A
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
料理酒
小さじ1

作り方

1ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて混ぜる。
2卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、余分な油は拭き取る。
31を1/4量入れて均等に広げ、半熟状になったら青とうがらし明太子をのせて巻く。
4ペーパータオルで卵焼き器の全体を拭き、再び1/4量の卵液を均等に広げて巻く。
5残りの卵液で、4の工程を繰り返す。

ワンポイントアドバイス

大根おろしを添えると、より一層美味しくいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    クリーミー ホタテのチーズグラタンホタテ貝柱、チーズ、玉ねぎ、かぼちゃ、ブロッコリー、ミニトマト、ドライ...