セロリがこんなに食べやすく! さっぱり セロリの漬物

あっさりと食べたければ、砂糖はなくてもいいです。
調理時間 10分

材料(2人分)

セロリ
1本
鷹の爪
少々
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

1セロリの茎は縦切りに、葉はざっくりと切る。
2耐熱容器にセロリと全ての調味料を入れて、全体が絡むように混ぜる。
3ラップをして電子レンジ600Wで1分半加熱する。
4電子レンジから取り出し、輪切りにした鷹の爪をざっと混ぜ、そのまま5分置いておく。

ワンポイントアドバイス

電子レンジから出して、30分位置いておくとさらに味がなじみます。

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