モチモチ かぼちゃもち

かぼちゃの煮物のリメイクレシピ♪簡単に作れます。
調理時間 15分

材料(2人分)

かぼちゃの煮物
200g
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
バター
10g
A
大さじ3
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

1かぼちゃの煮物は皮を切り落としてボウルに入れ、ゴムベラで滑らかになるまでつぶす。
21に片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
34等分にして平たい丸い形に整える。
4フライパンにサラダ油、バターを加え、3を並べ弱火で3分程焼く。
5軽く焦げ目が付いたらひっくり返し、蓋をして3分程蒸し焼きにする。
6蓋をはずし、Aを入れ絡めて完成。

ワンポイントアドバイス

おやつやお弁当にぴったりです。生地がやわらかい場合は片栗粉を足してくださいね。

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