お手軽 白菜の即席漬け

お手軽 白菜の即席漬け

ポリ袋で簡単調理♪塩昆布の旨味で白菜がたくさん食べられます。
調理時間 10分

材料(2人分)

白菜
3枚
きゅうり
1本
にんじん
1/3本
かぶ
1個
塩昆布
適量
輪切り赤唐辛子
適量
小さじ1/3
レモンの皮
適量
A
レモン (果汁)
小さじ2
醤油
小さじ1

作り方

1白菜は縦半分に切り、幅1cmの細切りにする。
2きゅうりは幅2~3mmの輪切りにする。
3にんじん、かぶは薄いいちょう切りにする。
4レモンの皮は千切りにする。
5ポリ袋に1~4、塩、塩昆布、輪切り赤唐辛子を入れて振り、全体に塩をからめる。
6ポリ袋の空気を抜き、口をしめ、30分程おく。
7水気を絞って器に盛り付け、Aを合わせた柑橘しょうゆをかける。

ワンポイントアドバイス

柑橘しょうゆはレモンの代わりにゆずやすだちでも◎。食べる直前にかけましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  2. 2

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  5. 5

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...
  6. 6

    さっぱり! 鶏手羽元の酢じょうゆ煮鶏肉(手羽元)、大根、小松菜、すりおろししょうが、サラダ油、水、酢、醤...