巻くのが難しい納豆もこれならバッチリ！ 絞り袋で 楽々♪納豆細巻き
手を汚さずに納豆巻きを作る裏ワザに目から鱗が落ちますよ♪
調理時間 20分材料(2人分)
酢飯
160g
焼き海苔
1枚
ひきわり納豆
1パック
マヨネーズ
適量
小ねぎ
少々
A
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
作り方
| 1 | ひきわり納豆に添付のたれとA、マヨネーズを加えパックのまま混ぜる。 |
| 2 | 1を絞り袋（ポリ袋代用可）に入れておく。 |
| 3 | 海苔の短い方の辺を折り曲げて半分に切る。 |
| 4 | 巻きすの上に海苔を横長に置く。 |
| 5 | 海苔の手前に、酢飯を薄く広げ上は少し空けておく。 |
| 6 | 手前から1/3あたりに2の納豆を細く絞り、刻んだ小ねぎをパラパラと乗せる。 |
| 7 | 巻きすの手前を持ち上げて、酢飯の手前側と向こう側をくっつける。 |
| 8 | 軽く押えてから、巻きすの手前を持ってコロンと向こうへ転がす。 |
| 9 | 海苔がしっとりして、酢飯となじむまで10分ほど置く。 |
| 10 | その都度水で拭った包丁で9を適当な大きさに切り分けて完成。 |
ワンポイントアドバイス
細く巻くためには、酢飯と具材の量が多くなりすぎないよう注意しましょう。
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