レンジで! 簡単☆豚丼

レンジで簡単!あっという間にガッツリスタミナ丼の完成です!
調理時間 10分

材料(2人分)

ご飯
400g
豚肉(細切れ)
200g
玉ねぎ
1/2個
紅生姜
適量
七味唐辛子
適量
A
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1 1/3
大さじ2
みりん
大さじ1 1/3
すりおろししょうが
少々
すりおろしにんにく
少々

作り方

1玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2耐熱皿にAを入れて混ぜ、玉ねぎを加える。
3ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで4分程加熱する。
43の上に豚肉を広げて入れる。
5ラップをして、電子レンジ600Wで3分程加熱する。ラップをはずし、混ぜる。
6丼に温かいごはんを盛り、5を汁ごとのせる。
7紅生姜を添え、七味唐辛子をふる。

ワンポイントアドバイス

2回に分けて加熱することで玉ねぎの甘味を引き出し、豚肉をふんわり仕上げます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉とオクラとトマトの甘酢炒め豚肉 (肩ロース薄切り)、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト、片栗粉、ごま油、...
  2. 2

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  3. 3

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...
  4. 4

    簡単 ささみとピーマンの塩昆布和え鶏肉(ささみ)、ピーマン、料理酒、塩昆布、昆布茶、ごま油
  5. 5

    ピリ辛 野菜と鶏肉のキムチ炒めキムチ、キャベツ、鶏肉(もも)、ピーマン、にんじん、小ねぎ、塩、胡椒、...
  6. 6

    豚こま肉と野菜の中華風みそ炒め豚肉(細切れ)、キャベツ、レタス、ピーマン、にんじん、ごま油、料理酒、...