サラダ感覚の野菜たっぷりスープ レタスとトマトの洋風スープ

たっぷりレタスでおなかも満たされる
調理時間 10分

材料(2人分)

トマト
1個
レタス
1/4個
A
1 1/2カップ
適量
スライスハム
1枚
黒胡椒(粗挽)
適量

作り方

1レタスは細切りにする。トマトはヘタを除いて1cm角に切る。
2Aのスライスハムはみじん切りにする。
3耐熱ボウルに1の野菜とAを入れ、ふんわりとラップをする。
4電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、混ぜる。

ワンポイントアドバイス

ハムを細かく刻んで加えることで、しっかりとだし代わりになります。

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