デリの味を家庭で楽しめる 爽やか! 柑橘系のフルーツサラダ

基本の調味料に柑橘を合わせて本格的な仕上がりに
調理時間 15分

材料(2人分)

グレープフルーツ
1/4個
オレンジ
1/4個
トマト
1/2個
きゅうり
1/2本
グリーンリーフ
2枚
カマンベールチーズ
1/2個
A
オリーブオイル
20ml
酢(米酢)
20ml
少々
胡椒
少々
砂糖
小さじ1/3

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2オレンジとグレープフルーツはくし型に切ってから皮を剥き、更に一口大に切る。
3トマトはくし型に切ってから一口大に切り、種をのぞく。
4きゅうりは斜め切りにして5mm幅程度の千切りにする。
5グリーンリーフを縦2つに切り、1cm幅程度に切る。
6カマンベールチーズは、放射状に6等分に切る。
7皿に2から6を彩りよく盛り、1をかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングは食べる直前に仕上げて合わせると風味がUP。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  2. 2

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  3. 3

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...