簡単 漬けるだけ!スティックピクルス

漬ける容器は、金属製の物は避けて下さい。
調理時間 5分漬け込む時間は含みません

材料(2人分)

きゅうり
1/3本
にんじん
1/6本
玉ねぎ
1/6個
パプリカ(赤)
1/5個
パプリカ(黄)
1/5個
A
大さじ5
砂糖
大さじ5
大さじ1/2
ローリエ
1枚

作り方

1野菜を4cmの長さのスティック状に切る。
2Aの材料を全て混ぜ合わせて、調味液を作っておく。
3容器に1の野菜を入れ、2の調味液を注いで冷蔵庫でお好みの浸かり具合まで漬ける。

ワンポイントアドバイス

漬けて1時間位から美味しく召し上がれますが、半日漬けると更に美味しくなります。

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