切ってサッと和えるだけ トマトと生ハムの冷製サラダ

和食にも洋食にもどんな料理にも合うサラダです。
調理時間 10分

材料(2人分)

トマト
1個
生ハム
4枚
赤玉ねぎ
大さじ1
パセリ(イタリアンパセリ)
適量
A
白ワインビネガー
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
少々
胡椒
少々

作り方

1トマトはヘタをくり抜き、ひと口大に切る。
2生ハムは食べやすい大きさに切る。
3赤玉ねぎは細かいみじん切りにする。
4ボウルにAをよく混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和える。
5器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

ワンポイントアドバイス

食材とドレッシングを混ぜて少し時間をおくと味がまとまります。