ほうれん草のカラフルサラダ

ほうれん草、コーン、ハムを使ったさっぱり味のサラダです。
調理時間 10分

材料(2人分)

ほうれん草
1/2束
コーン缶
1/2缶
ハム
3枚
A
サラダ油
大さじ1
レモン(果汁)
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
少々
胡椒
少々

作り方

1ほうれん草は熱湯でさっとゆでてに水にさらし、水けを絞り長さ4cmに切る。
2ハムは適当な大きさに切る。コーン缶はざるにあけて缶汁をきる。Aを混ぜ合わせる。
3ほうれん草とコーン缶、ハムを、Aであえ、器に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

サラダとしてだけでなくハンバーグなどの付け合わせにもいいですよ。

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