簡単! カリフラワーのサラダ

カリフラワーとレモンの相性が抜群のサラダです。
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

カリフラワー1/2株
ツナ缶1/2缶
青じそ4枚
レモン(果汁)1/4個分
A
大さじ1
砂糖小さじ1/2
小さじ1/3
胡椒少々
オリーブオイル大さじ1 2/3

作り方

1.カリフラワーは小房に切り分けて厚さ5~6mmに切り、レモン汁を全体に振る。
2.青じそは千切りにし、水にさらしてざっと洗い、水気をきる。
3.ツナは缶汁をきってほぐす。
4.ボウルにAを混ぜ合わせる。
5.4にカリフラワー、ツナ、青じそを加えて混ぜる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

野菜とドレッシングがなじむようによく混ぜ合わせます。