美味しい! コーン入りコールスロー

おろし玉ねぎの風味が効いたサラダです。
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
100g
にんじん
20g
コーン缶
1缶
玉ねぎ
4g
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1キャベツとにんじんは千切りにし、塩(分量外)でもんで5分置いて水を絞る。
2玉ねぎはすりおろす。ボウルにマヨネーズ、酢、こしょうとともに入れ混ぜる。
32のボウルに汁をきったコーン缶、1を入れ、よく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎマヨネーズはサラダのドレッシングや揚げものにも使えますよ。

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