簡単♪ クレソンのイタリアンサラダ

たっぷりクレソンのシンプルサラダ。サラミがアクセントです。
調理時間 5分

材料(2人分)

クレソン
1束
サラミ
20g
A
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1/2
少々
胡椒
少々

作り方

1クレソンは根元を切り落とし、3cm幅に切り氷水に放してパリッとさせ、水気をきる。
2サラミは細切りにする。
3Aのドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
41と2を器に盛り、3をかける。

ワンポイントアドバイス

肉料理の付け合わせ等でおなじみのクレソンが主役のサラダ!爽やかな辛味が特徴です。

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