カリカリ食感! オニオンジャーマンポテト

子供さんもおかずに喜ぶジャーマンポテト♡
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
100g
オリーブオイル
大さじ3
バター
10g
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
粉チーズ
適量
ドライパセリ
適量

作り方

1じゃがいもは皮付きのまま、2㎝角に切る。
2ボウルに入れて600Wレンジで4分加熱する。
3玉ねぎを薄切りにする。
4ベーコンを2㎝角に切る。
5フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱したら、じゃがいもを揚げ焼きにする。
6じゃがいもの表面がカリカリしたらベーコン、玉ねぎ、コンソメ、バターを加える。
7器に盛り付け、粉チーズとパセリを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ポテトは揚げ焼きにし、外はカリカリ、中はふわふわにするのがポイントです!

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