切り干し大根が洋風に! お手軽 切り干し大根の味噌マヨサラダ

マヨネーズと味噌のコクが切り干し大根とよく合った簡単に作れるサラダです。
調理時間 15分

材料(2人分)

切り干し大根
15g
玉ねぎ
1/4個
カマンベールチーズ
1/2個
ハム
3枚
黒胡椒
適量
サニーレタス
適量
A
マヨネーズ
大さじ1 1/2
みそ
大さじ1/2

作り方

1切り干し大根はよく洗い、パッケージの記載通りに水8分量外)で戻し、水気を切る。
2玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
3ハムは半分に切り、1cm幅に切る。カマンベールチーズは一口大に切る。
4Aの調味料を混ぜ合わせ、1~3とよく和える。
5サニーレタスを敷いた器に盛り、黒こしょうをトッピングして完成。

ワンポイントアドバイス

カマンベールチーズは他のチーズでも代用可能です。

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