粒マスタードがアクセント お手軽ジャーマンポテト

酸味と塩気のバランス最強! 作り置きやお弁当おかずにもおすすめ♪
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
60g
玉ねぎ
1/4個
コーン
大さじ2
塩胡椒
少々
A
胡椒
少々
少々
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1皮をむいたじゃがいもを濡らしたキッチンペーパーで包みラップをする。
2電子レンジで約6分加熱。加熱後ボウルに移して粗めに潰す。
3加熱中に、ベーコンを幅1cm、玉葱を5mm程度の薄さに切る。
4熱したフライパンにマヨネーズを加え、玉葱とベーコンを炒める。
5しんなりしてきたら塩胡椒で味を調え、火を止める。
6じゃがいもが入っているボウルに(5)とAの調味料を加え混ぜて完成。

ワンポイントアドバイス

サンドイッチの具にしてもおいしいですよ!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    とろとろの白菜と鶏肉のやさしいお味 やわらか蒸し鶏のとろとろ白菜あ...鶏肉(もも)、白菜、にんじん、しめじ、白葱(白い部分)、ごま油、葱(青...
  2. 2

    さらりと優しい味のシチュー はくさいのクリームシチュー白菜、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、牛乳、塩、胡椒、バター、薄力粉、水、コ...
  3. 3

    三つ葉が主役の基本の和食レシピ 三つ葉と油揚げのおひたし三つ葉、油揚げ、だし、醤油、みりん
  4. 4

    ご飯と合う 簡単お手軽回鍋肉豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、にんにく、しょうが、塩、胡椒、ごま油、ト...
  5. 5

    彩りきれいですぐできる 絶品 アボカドとトマトの和風和えアボカド、ミニトマト、塩昆布、ごま油、白いりごま
  6. 6

    オイスターソースで味決まり簡単 お手軽 豚肉とチンゲン菜の中華炒め豚バラ肉 (薄切り)、チンゲンサイ、にんじん、しめじ、白ごま、ごま油、...