粒マスタードがアクセント お手軽ジャーマンポテト

酸味と塩気のバランス最強! 作り置きやお弁当おかずにもおすすめ♪
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
60g
玉ねぎ
1/4個
コーン
大さじ2
塩胡椒
少々
A
胡椒
少々
少々
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1皮をむいたじゃがいもを濡らしたキッチンペーパーで包みラップをする。
2電子レンジで約6分加熱。加熱後ボウルに移して粗めに潰す。
3加熱中に、ベーコンを幅1cm、玉葱を5mm程度の薄さに切る。
4熱したフライパンにマヨネーズを加え、玉葱とベーコンを炒める。
5しんなりしてきたら塩胡椒で味を調え、火を止める。
6じゃがいもが入っているボウルに(5)とAの調味料を加え混ぜて完成。

ワンポイントアドバイス

サンドイッチの具にしてもおいしいですよ!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  5. 5

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...