粒マスタードがアクセント お手軽ジャーマンポテト

酸味と塩気のバランス最強! 作り置きやお弁当おかずにもおすすめ♪
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
60g
玉ねぎ
1/4個
コーン
大さじ2
塩胡椒
少々
A
胡椒
少々
少々
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1皮をむいたじゃがいもを濡らしたキッチンペーパーで包みラップをする。
2電子レンジで約6分加熱。加熱後ボウルに移して粗めに潰す。
3加熱中に、ベーコンを幅1cm、玉葱を5mm程度の薄さに切る。
4熱したフライパンにマヨネーズを加え、玉葱とベーコンを炒める。
5しんなりしてきたら塩胡椒で味を調え、火を止める。
6じゃがいもが入っているボウルに(5)とAの調味料を加え混ぜて完成。

ワンポイントアドバイス

サンドイッチの具にしてもおいしいですよ!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    さっぱり 肉野菜サンラーあんかけ丼ご飯、豚肉(細切れ)、にんじん、もやし、卵、小ねぎ、サラダ油、醤油、片...