軽い味わいのミートソース カボチャとブロッコリーのミートソースグラタン

野菜たっぷり!シンプルグラタン
調理時間 20分

材料(2人分)

かぼちゃ
1/8個
ブロッコリー
1/2個
トマト
1/2個
75ml
A
チーズ(ピザ用)
50g
ミートソース缶
1/2缶

作り方

1かぼちゃは種とワタを除き、3cm角に切る。
2ブロッコリーは小房に分け、軸は皮をむいて薄い輪切りにする。
3トマトを1cm角に切る。
43をミートソース缶と混ぜ合わせてソースをつくる。
5フライパンにかぼちゃの皮目を下にして並べ、ブロッコリーをのせる。
6水を注ぎ、フタをして中火に2分半かける。
7煮立ったら弱めの中火で5分蒸す。
8蓋を取り、水分が残っていたら飛ばしAのソースをかけチーズをのせる。
9蓋をして弱めの中火にかけ、チーズが溶けるまで5分蒸す。

ワンポイントアドバイス

市販のミート缶にトマトを加えることで簡単にさっぱり軽い味わいのソースに。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  2. 2

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  3. 3

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...