フライパンでできる楽チングラタン ほうれん草とペンネのトマトクリームグラタン

ほうれん草とペンネの相性抜群!クリーミーグラタン
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

パスタ(ペンネ)100g
ほうれん草1/3束
チーズ(ピザ用)40g
ベーコン1と1/2枚
オリーブオイル大さじ1/4
A
トマト(水煮)1/2缶
胡椒適量
小さじ1/8
生クリーム大さじ2
ケチャップ大さじ1

作り方

1.ほうれん草は4cm幅に切る。ベーコンは7mmの細切りにする。
2.Aは混ぜ合わせる。
3.フライパンに湯を沸かし、塩を加え3分ペンネを茹でる。
4.茹で上がる1分前になったらほうれん草を加えて一緒に茹でる。
5.茹で上がったらザルに上げて水気をきる。
6.フライパンをサッと拭いてオリーブオイルをひき、チーズを半量散らす。
7.ペンネ、ほうれん草、ベーコン、Aを入れてざっくりと混ぜる。
8.残りのチーズをのせて蓋をして弱めの中火にかける。
9.チーズが溶けるまで5分蒸し焼きにする。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

チーズを加えることでコクと風味がアップします。



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