1 | フランスパンは2cm角、ウィンナーは1cm幅の斜め切りにする。 |
2 | 玉葱は薄切りにし、菜の花は固い部分を切り落とし、3cmに切る。 |
3 | ボウルにAを混ぜ合わせる。 |
4 | フライパンにオリーブオイルを中火で熱す。 |
5 | ウィンナー、玉葱、菜の花を入れサッと炒め、Aを入れたボウルに加える。 |
6 | フライパンをサッと拭きオリーブオイル(分量外)を薄く塗る。 |
7 | 切ったフランスパンを敷き詰め、チーズをまんべんなく散らす。 |
8 | ボウルの卵液を注いでフタをし、卵が固まるまで弱火で10分蒸し焼きにする。 |
バゲットとチーズをまんべんなく敷き詰めて卵液を注ぎましょう。