2種類のきのこでうま味アップ ツナきのこドリア

いつもいれない具材をチョイス!
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
300g
ピザ用チーズ
60g
バター
適量
パセリ
適量
A
胡椒
少々
小さじ1/3
牛乳
大さじ4
B
ツナ缶
1缶
エリンギ
100g
しいたけ(生)
2個

作り方

1エリンギは根元を切ってから長さを半分に切り、食べやすく割く。
2しいたけは縦に切り、適当な大きさに切る。
3ツナは缶汁を切る。
4パセリは葉先をつまんで細かくちぎる。
5耐熱皿を用意し内側にバターを薄くぬる。
6オーブントースターを温め始める。
7ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
87にご飯を加えて木べらで丁寧に混ぜ、Bを加える。
9耐熱皿に2等分に入れ平にならす。
10ピザ用チーズをのせ予熱した1000Wのオーブントースターで7分焼く。
11取り出してパセリをちらす。

ワンポイントアドバイス

調味料とご飯を混ぜるときはさっくりと混ぜ合わせましょう。

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