具だくさんの一皿 ソーセージとピーマンのドリア

二種類のピーマンで彩りも鮮やかに
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
300g
ピザ用チーズ
50g
ウィンナーソーセージ
5本
ピーマン
1/2個
ピーマン(赤)
1/2個
パセリ(乾燥)
適宜
バター
適量
A
胡椒
少々
小さじ1/3
玉ねぎ
15g
牛乳
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1

作り方

1ソーセージは縦に4本切り目を入れてから幅5mmの斜め切りにする。
2玉葱はみじん切りにする。
3ピーマンはそれそれ種を取り除き、約1cm四方に切る。
4耐熱皿の内側にバターを薄くぬる。
5オーブントースターを温め始める。
6ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
76にご飯を加えて木べらで丁寧に混ぜ、ソーセージ、ピーマン(赤)、ピーマン(緑)を加える。
8耐熱皿に入れ平にならす。
9ピザ用チーズをのせ1000Wで予熱したオーブントースターで7分焼く。
10取り出してパセリをちらす。

ワンポイントアドバイス

ソーセージに切れ目を入れてから切ることで食べやすくなります。

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