懐かし風味のシャキシャキ炒め ピーマンのナポリタン風

野菜のシャキシャキ触感がGOOD!
調理時間 10分

材料(2人分)

ピーマン
4個
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
2本
サラダ油
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ1

作り方

1玉葱は5mm幅のくし形に切りにする。
2ピーマンは乱切りにしてヘタと種を除く。
3ソーセージは斜め5mm幅に切る。
4フライパンにサラダ油を入れて中火で1分熱し、1、3を入れ中火で2分間炒める。
52を加え、さらに中火で1分間炒める。
6Aを加え、全体にからめながら弱火で2分炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

ピーマンは最後に加えて歯応えシャキッ!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    爽やか 牛肉とみょうがの和風パスタスパゲッティ、牛肉(こま切れ)、みょうが、青じそ、刻み海苔、バター、茹...
  2. 2

    濃厚 牛すね肉の赤ワイン煮込み牛すね肉、きゅうり、トマト、にんにく、ローリエ、サラダ油、玉ねぎ、玉ね...
  3. 3

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  4. 4

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  5. 5

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  6. 6

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル