見た目もかわいいパプリカドリア パプリカドリア

子どもも喜ぶほくほくドリア
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
1.5杯
パプリカ(赤)
1個
パプリカ(黄)
1個
玉ねぎ
1/8個
ベーコン
3枚
マッシュルーム
2個
大さじ2
ホワイトソース
適量
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
大さじ4
塩胡椒
適量

作り方

1玉葱はみじん切り、ベーコンは薄切りにする。
2マッシュルームはスライスする。
3パプリカはヘタの部分を多めに切り(フタになる)、種をとる。
4フライパンにベーコンを入れて火にかけ、中火で3分炒める。
5玉葱とマッシュルームを加え、水を加えてさらに中火で3分炒める。
6ごはんを加え中火で1分炒め、ケチャップと塩胡椒で味付けし強火で2分炒める。
7パプリカの8分目まで6を詰め、ホワイトソースをかけ、チーズをのせる。
8トースター(1000W)でこんがりと焼き目がつくまで5分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

パプリカが焦げてしまわないよう様子を見ながら焼きましょう。

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