静岡名物つけナポリタンをクリーミーにアレンジ クリーミーつけナポリタン

濃厚ソースがパスタと絡んでやみつきに
調理時間 30分

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
マッシュルーム
4個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
適量
A
ココナッツミルク(缶詰)
1カップ
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
スパゲティのゆで汁
1/4カップ
適量
黒胡椒
適量

作り方

1にんにくはみじん切りに、玉葱は薄切りに、ピーマンは種を除いて輪切りにする。
2マッシュルームはあれば石づきを取って薄切りにする。パセリは粗く刻んでおく。
3フライパンにオリーブ油とにんにくを弱火で2分熱する。
4香りが立ったら玉葱を加えてしんなりするまで強火で2分炒める。
5ピーマン、マッシュルームを順に加え強火で1分炒める。
6パスタを袋の表記通り茹でる。
75にAを加え強火で2分ひと煮立ちさせ器に盛る。
86を器に盛り、パセリを飾る。7をつけていただく。

ワンポイントアドバイス

スパゲティは、ゆであがってすぐにオリーブ油を加えるとくっつきません。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  4. 4

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  5. 5

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  6. 6

    洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、...