サクサクのいり米がアクセント かぼちゃ、キャベツ、ペッパーハムの炒めサラダ

いろんな野菜を楽しめる♪
調理時間 20分

材料(2人分)

かぼちゃ
150g
キャベツ
150g
ペッパーハム
40g
オリーブオイル
小さじ4
大さじ1
A
少々
小さじ2
タイム(乾燥)
少々

作り方

1かぼちゃは5mm厚さのくし切りにして、更に3等分に切る。
2キャベツは3cm角に切る。
3ペッパーハムは食べやすい大きさに切る。
4フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、かぼちゃを並べ入れて約3分焼く。
5焼き色がついたら裏返し、水を加えて蓋をし、約3分蒸し焼きにする。
6かぼちゃをボウルに取り出す。
7オリーブオイル小さじ1を足して熱し、キャベツを少ししんなりとするまで炒める。
86のボウルに炒めたキャベツ、ペッパーハムを加える。
9オリーブオイル小さじ2、Aの材料を加え混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

キャベツはしんなりと炒めると、味もよくしみこみます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    簡単にできるカフェごはん オムライスビーフシチューソース玉ねぎ、しめじ、ご飯、サラダ油、生クリーム、パセリ(ドライ)、牛肉(小...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...