生ハムでいつもより華やかに 白菜とキャベツ、生ハムのコールスロー

お子さまも大好きな味
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

白菜150g
キャベツ150g
生ハム20g
小さじ1
玉ねぎ1/8個
A
オリーブオイル大さじ1
大さじ1
砂糖小さじ1/2
小さじ1/4

作り方

1.白菜とキャベツは5mm幅に切り、合わせて塩をふって10分ほどおいておく。
2.生ハムは1cm幅に切る。
3.玉葱をすりおろし、大きめのボウルにAとともに入れて混ぜ合わせる。
4.3に1を水気をきって加え、生ハムも加えて混ぜ合わせる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

3の工程は、オリーブオイルが乳化するよう、よく混ぜましょう。



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moguna編集部