肉や魚料理のつけあわせにもぴったり カレードレッシングのコールスロー

たっぷりのキャベツでヘルシーかつ食べごたえもバツグンに
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
4枚
にんじん
1/2本
パセリ(みじん切り)
大さじ3
玉葱(紫)
1/2個
ミニトマト(赤)
6個
ミニトマト(黄)
6個
A
ワインビネガー(白)
大さじ2
胡椒
少々
カレー粉
大さじ1
少々
マヨネーズ
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
にんにく(おろし)
1かけ分

作り方

1キャベツ、人参は千切り、玉葱は薄切りにする。
2Aを混ぜ合わせておく。
31とパセリをボウルに入れる。
4Aを加えて混ぜ、へたをとったミニトマトを加えてあえてから器に盛る。

ワンポイントアドバイス

たっぷりのカレー粉を加えて味も香りもワンランクアップ!

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