玄米と緑の野菜でヘルシーに　玄米とアスパラ、グリンピースの炒めごはん

Name: 玄米と緑の野菜でヘルシーに 玄米とアスパラ、グリンピースの炒めごはん
Cook time: 15 min
Cuisine: 洋食
Ingredients: 2杯分; 50g; 4本; 適量; 適量; 大さじ1; 少々; 少々; 大さじ1; 少々

グリンピースの甘みが際立つ

調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯(玄米)

2杯分

グリーンピース(ゆで)

50g

グリーンアスパラガス

4本

バジル(生)

適量

ディル(生)

適量

オリーブオイル

大さじ1

塩

少々

胡椒

少々

バター

大さじ1

レモンの皮

少々

1	アスパラガスは乱切り、バジル3枚はせん切り、ディルはちぎる。
2	フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、アスパラガス、グリーンピースを炒める。
3	ご飯を広げ入れて両面焼いてからほぐすように炒める。
4	バジル、ディル、塩胡椒を加えて中火で炒めあわせる。
5	バターを加えてからめてから火を止め、レモンの皮を削り入れ、器に盛る。
6	適量のバジルをのせて出来上がり。