たーっぷり野菜が食べられる いろいろ野菜のサラダ

とにかく簡単でおしゃれ♪
調理時間 10分

材料(2人分)

パプリカ(黄)
1/4個
きゅうり
1/3本
トマト
1/2個
缶詰の豆
大さじ3
ツナ缶
大さじ2
ルッコラ
1/3束
サニーレタス
2枚
A
大さじ1
小さじ1/2
レモン(果汁)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

1パプリカは薄切り、きゅうりは半分に切ってから、斜め切りにする。
2トマトは6等分にして、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
3ルッコラの根を落として半分に切る。
41と2のレタス、3はさっと水にさらし、水気をよく切る。
5ボウルの一番下にAの調味料を入れ、しみにくい野菜の順番に入れていく。
6パプリカ、きゅうり、トマト、豆、ツナ、葉物の順番に入れていく。
7食べる直前に手で混ぜあわせて野菜とドレッシングを合わせる。

ワンポイントアドバイス

野菜の水気はしっかり切ること。水切り器があると便利です。

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