子どもが大好きなオーロラソースでどうぞベーコンとたまねぎのポテトステーキ

Name: 子どもが大好きなオーロラソースでどうぞ ベーコンとたまねぎのポテトステーキ
Cook time: 20 min
Cuisine: ステーキ
Ingredients: 3個; 100g; 1/2個; 1片; 大さじ1; 大さじ1; 適量; 40g; 少々; 適量; 適量

冷めてもおいしいのでお弁当にも◎

調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも

3個

ベーコン

100g

玉ねぎ

1/2個

にんにく(みじん切り)

1片

醤油

大さじ1

みりん

大さじ1

片栗粉

適量

バター

40g

パセリ(みじん切り)

少々

マヨネーズ

適量

ケチャップ

適量

作り方

1	じゃがいもは電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、皮をむいてマッシュする。
2	ベーコン、玉ねぎは粗みじん切りにする。
3	Aを1：1の割合で合わせ、オーロラソースを作る。
4	フライパンに油をひかず、ベーコンと玉ねぎ、にんにくを弱火でじっくり炒める。
5	キツネ色になったら、醤油、みりんを加えて水分を飛ばすように炒める。
6	ボウルに1、5の具材を加えて全体をしっかり混ぜる。
7	6を小さい丸型ハンバーグを作るように形を整える。
8	フライパンにバターを溶かして中火にかけ、7に片栗粉をまぶして焼く。
9	お互いがくっつかないように間隔をあけ、いじらないようにする。
10	両面がきつね色になるまでカリッと焼き上げ、3のソースとパセリをふって完成。