子どもも喜ぶかわいいくるりんレシピ ウィンナーロールキャベツ
ひき肉のロールキャベツよりもお手軽です
調理時間 35分材料(2人分)
キャベツ
4枚
ソーセージ
4本
トマト
1/2個
コンソメ
1個
水
300ml
塩
少々
胡椒
少々
パセリ(みじん切り)
少々
作り方
| 1 | キャベツの茎の厚い部分はそぎ落とし、葉をポリ袋に入れる。 |
| 2 | トマトはヘタを取って1cm角に切る。 |
| 3 | 700Wの電子レンジで12分40秒加熱する。 |
| 4 | きゃべつでウィンナーをクルクル巻いて、爪楊枝で留める。 |
| 5 | トマトと水、コンソメを鍋に入れ、中火で煮溶かす。 |
| 6 | 4を鍋に加え、蓋をしてしばらく中火で煮て、塩と胡椒をふる。 |
| 7 | お皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
レンジ加熱の時、ポリ袋の口は留めずに下のほうに軽くまとめておきます。
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